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PAUSE

北杜市小淵沢に昨年の11月、オープンしたばかりの

お蕎麦屋さん「PAUSE」(ポーズ)へ行って来ました。

 

 

オーナーシェフは、紬山荘におられた方で、

独立して、ここのお蕎麦屋さんをオープンさせました。

 

 

身曾岐神社の近くです。

 

 

 

以前は、ラーメン屋さんだったそうです。

 

 

目の前は甲斐駒ケ岳

 

 

 

 

店内はシックで落ち着いた雰囲気!

 

 

 

 

そばコース(1900円)を頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

甲州豚と野菜のスープ

 

 

 

十割そば

 

 

鴨のつけ蕎麦(プラス500円)

 

 

美味しい〜♪

 

 

デザートは、プリンとキャラメル味のアイス

 

 

 

 

本当に美味しかったです!

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

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