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手作りプリン

 

メスティンでプリン作り

 

 

 

カラメル作りが苦手だけど…(;^ω^)

 

 

100均で買った瓶にカラメルを入れ、

 

たまご2個

牛乳200

グラニュー糖50g(お好みで)

バニラエッセンス少々

 

数回、茶こしでこしてから、瓶に入れます。

 

 

ラージサイズのメスティンで蒸していきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

水滴が入らないように、蓋をします。

 

 

 

 

様子を見ながら… 10分くらい

火を消し、10分くらい蒸します。

 

 

出来上がり〜(^_-)-☆

 

 

 

 

 

 

 

超簡単です!

 

 

 

 

ちょっとおしゃれに、ホイップをトッピング!

フルーツを乗せても可愛い〜♪

 

 

 

カフェに行ったみたい〜( ^^) _旦~~

 

 

 

 

 

今回も大成功!

 

 

 

 

 

| 家キャン | 10:28 | - | - | pookmark |
茶房あらい

山梨県甲州市にある、うどん屋さん「茶房あらい」へ

行って来ました。

 

 

 

 

 

 

テレ朝の「人生の楽園」で紹介されたので、

知っている方も多いと思います。

 

 

 

 

去年、出川さんの「充電バイクの旅」でも

途中で立ち寄ったみたいで、

写真とサインがありました。

 

 

 

古民家風の素敵な店内

 

 

 

 

のんびりできます。

 

 

 

 

 

 

ままは、レモンうどん 700円

 

爽やかでおいしい!!!!

 

 

 

 

ぱぱは、ぶっかけうどん 700円

 

 

 

デザートは、

 

 

 

 

 

フルーツあんみつ 600円

 

 

 

 

 

 

ままは、あんこが苦手なので、かき氷〜♬ 400円

 

 

 

 

 

イチゴかき氷 白玉入り (練乳を追加すると+50円)

 

 

 

ふわふわで美味しい〜!(^^)!

 

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

 

 

| おでかけ | 06:57 | - | - | pookmark |
昔ながらのナポリタン

家キャン

 

 

 

今回は、水捨て無しのメスティンで作るナポリタン

 

 

 

 

パスタが、ひたひたになる位にオリーブオイルを入れ、

水200奸¬邵據▲灰鵐愁瓠▲吋船礇奪廚鯑れます。

 

 

 

 

 

 

メスティンで、水分が無くなるまで、かき混ぜます。

仕上げは、ソースで味を調えたら出来上がり〜(^_-)-☆

 

 

 

 

昔ながらのナポリタン

 

 

 

 

 

お庭でランチ〜(^^♪

 

 

 

もう一つは、

 

スモークオイル サーディン丼

 

 

 

 

 

お米を炊きながら、オイルサーディン缶を温めるだけ

 

 

 

 

 

レタスを敷いて、オイルサーディンを乗せ、

お醤油で味つけ!

 

 

 

 

 

 

大葉をのせ、さっぱり頂きます〜♬

 

 

どちらも美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

| 家キャン | 05:52 | - | - | pookmark |
しを里

山梨県甲斐市にある、

隠れ家的な、お蕎麦屋さん「しを里」さんへ

行って来ました。

 

https://shiwori.jimdofree.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

古民家をリノベーションした趣のあるお店です。

 

 

 

 

一番乗りだったので、好きな場所に座れました。

 

 

 

 

 

 

 

ちょっと暑かったけれど、窓際に座りました。

(扇風機が近くにあったので涼しかった)

 

 

一番人気の「そば定食」1500円

 

 

 

 

 

古代米入りごはん

 

 

 

 

 

これだけあって、1500円はお得かも〜♪

 

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

コロナが終息したら、母と一緒に来たいと思います。

 

 

 

 

| おでかけ | 10:16 | - | - | pookmark |
多肉

久しぶりの多肉ちゃん

 

 

 

月兎耳も大きくなりました。

 

 

 

 

 

 

100均のシャボテンが大きくなり、ものすごいことに…(;^ω^)

 

 

 

 

 

熊童子のお花が咲きました〜(^^♪

 

 

 

はじめて見ましたが、めっちゃ可愛い〜♬

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

| ガーデニング | 20:36 | - | - | pookmark |
Toe

山梨県河口湖町にある、ゲストハウス兼カフェ

「toe BAR&RESTAURANT」へ

 

 

https://kagelow.jp/toe.html

 

 

ランチ11時半〜15時

カフェ15時〜18時

ディナー18時〜23時  となっています。

 

 

 

 

 

 

 

この日は、本当に河口湖?って思うほどの暑さ〜(;^ω^)

 

 

 

 

 

写真にはないけど

入口は、和な感じの扉と神棚もあり、

外国人の方々を意識して作られた感じかな!

まっ、とにかくオシャレです。

 

 

 

デッキでも食事が出来ます。

 

 

 

 

 

 

 

 

ランチは、

 

パセリとスパイス香るカレー 950円

二段重ねになっていて、上の段はスープとサラダの盛り合わせ

 

 

 

 

 

 

 

ぱぱは、やわらかジューシー鶏からセット 850円

大盛にしたので+150円

 

 

ボリューム満点です。

 

 

 

 

 

 

 

食後はカフェラテとアイスコーヒー

 

 

 

解放的な店内で、のんびりできました〜♪

 

 

 

 

 

| おでかけ | 11:20 | - | - | pookmark |
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